Une entreprise engagée vers le public

Dans un contexte sociétal où la lutte contre l'alcool au volant est une priorité, l'attitude des français face à l'alcool a fortement évolué. 47% d'entre eux déclarent faire attention au taux d'alcool contenu dans les bières et 64% se prononcent en faveur des bières faiblement alcoolisées (source « Les français et la bière » baromètre TNS Sofres / BK 2006).

Soucieuses de ces considérations, les Brasseries Kronenbourg s'engagent au travers de leurs produits :

• Les bières ont baissé leur degré d’alcool (de 4,7° à 4,2° pour Kronenbourg et Kanterbräu et de 6,3° à 5,5° pour 1664) et les marques participent activement à cet engagement en respectant le goût et la qualité des boissons.
• La bière sans alcool "Kronenbourg Pur Malt", composée de 5 malts différents, est obtenue au cours d'un processus à fermentation basse et offre toute la saveur d'une bière de qualité pour une consommation non alcoolisée.
• Enfin, les Brasseries Kronenbourg ont fourni des sous-bocks diffusant un message préventif contre la surconsommation d'alcool afin de sensibiliser ses consommateurs.
  
  

Dans un contexte sociétal où la lutte contre l'alcool au volant est une priorité, l'attitude des français face à l'alcool a fortement évolué. 47% d'entre eux déclarent faire attention au taux d'alcool contenu dans les bières et 64% se prononcent en faveur des bières faiblement alcoolisée.

Proche de ces considérations, les Brasseries Kronenbourg s'engagent au travers de leurs produits :

- La baisse du degré d'alcool des bières (De 4,7° à 4,2° pour Kronenbourg et Kanterbräu et de 6,3° à 5,5° pour 1664) participe activement à cet engagement tout en respectant le goût et la qualité des boissons. Kronenbourg 2,6° est disponible à la pression et en grandes et moyennes surfaces. Elle illustre la volonté des Brasseries Kronenbourg d'offrir à ses consommateurs une bière faiblement alcoolisée à consommer à tout moment de la journée, au cours du repas ou entre amis.

- La bière sans alcool "Kronenbourg Pur Malt", obtenue au cours d'un processus à fermentation basse et composée de 5 malts différents, offre toute la saveur d'une bière de qualité pour une consommation non alcoolisée.

- Enfin, les Brasseries Kronenbourg, fournissent des sous-bocks diffusant un message préventif contre la surconsommation d'alcool afin de sensibiliser ses consommateurs.

Les Brasseries Kronenbourg sont un membre fondateur et actif d'Entreprises et Prévention. Cette association, composée des principaux producteurs de bières, vins et de spiritueux, est devenue incontournable dans le domaine de la prévention de l'abus d'alcool.
Elle développe des actions dans trois directions :

• Informer le public et les éducateurs/professeurs sur les risques dus à l'alcool au moyen d'un site internet (www.soifdevivre.com) et de différents outils pédagogiques (Livrets, Cd-Rom...).
• Réaliser une campagne d'affichage annuelle, en collaboration avec la Sécurité Routière, pour la promotion du "conducteur désigné" à travers le slogan "Celui qui conduit c'est celui qui ne boit pas".
• Coordonner des opérations pilotes locales de prévention routière avec l'ensemble des acteurs concernés (Gendarmerie et police, Rectorat de l'Education Nationale, Mairies, associations...).

Afin de relayer de manière permanente et visible le message des pouvoirs publics et des organisations de santé publique sur les limites de consommation d’alcool, les Brasseries Kronenbourg ont initié avec les membres de l’Association des Brasseurs de France la campagne 2 3 4 0 (www.2340.fr). Cette campagne vise à communiquer les seuils de consommation à moindre risque pour la santé. Pour votre santé et votre sécurité, il est donc recommandé de ne pas consommer plus de 2 unités d’alcool par jour pour les femmes, 3 pour les hommes, 4 dans le cadre des consommations occasionnelles et 0 au moins un jour par semaine et dans certaines situations à risque.

Les boissons alcoolisées fortement sucrées , encore appelées  « RTD », sont ambiguës. Par leur taux élevé en sucre, elles risquent d’attirer des consommateurs dont l’âge est inférieur à la limite légale de consommation. Alcoolisées, elles peuvent provoquer subrepticement l’ivresse du fait du sucre qui masque à court terme la sensation d’alcool et renforce le sentiment de soif. Pour ces raisons, les Brasseries Kronenbourg se sont abstenues de produire ce type de boissons.

Bornes éthylotests : un outil nouveau
Depuis avril 2006, Entreprises et Prévention propose aux discothèques et bars de nuit une borne éthylotest électronique, une exclusivité développée par l’association et certifiée NF (norme française). Elle permet aux consommateurs de vérifier leur taux d’alcoolémie à la sortie des établissements concernés. Ce projet marque notre engagement collectif dans la prévention de terrain et notre volonté d’associer les professionnels des cafés, hôtels et restaurants à la lutte contre l’alcool au volant. Ensemble, du producteur au consommateur, nous devons tenir le pari de réduire considérablement la mortalité routière des jeunes.

Chaque salarié doit être exemplaire. A titre personnel, les collaborateurs, en tant qu'ambassadeurs de la bière, sont invités à en rappeler les caractéristiques santé et à promouvoir nos produits. Il leur est recommandé d'encourager une consommation modérée en toute circonstance. Au volant, les commerciaux s'engagent à une vigilance particulière contre la conduite au delà des seuils autorisés.

Les Brasseries Kronenbourg disposent d'un service médical interne spécialement formé pour répondre aux questions des salariés sur la consommation d'alcool.